Jag fick feeling

07Okt10

-Hey A vi ska på konsert skaru med? – Ja! Eller nej! Jag blev plötsligt sjukt taggad på att laga mat. Gå på konsert ni, men kom hit och käka sen så lagar jag mat ok? Hjälp vad sugen jag var på matlagning denna kväll. På några timmar svängde jag ihop en miljard rätter och [...]

Postat i:Övrigt, Efterrätt/Fika, Kökstips, Lyx, Röror/såser/tillbehör, Sallad, Serveringsförslag, Veggo   |  1 kommentar

Sallad med getost och nektariner

23Jun10

Vi firade det kungliga bröllopet med en god sallad till middag framför TVn. Sallad mer getost och nektariner Krispsallad Tomater Nektariner Getost Solrosfrön Rostbiff Gör en sallad av alla ingredienser utom rostbiffen. Stek rostbiffen och krydda den. Enkel och somrig mat som är fint färgglad.

Postat i:Enkelt, Kött, Sallad, Snabbt   |  2 kommentarer

Bönsallad i pasta

21Jan10

Vi är lite slappa på matlagning så här i början på det nya året. Slapp julledighet och chockstart med jobb igen gör att snabba enkla rätter prioriteras. Här är en perfekt snabbmatsrätt som ändå är god såklart. Den passar också in på vår ambition att försöka äta mer vegetariskt än vad vi tidigare gjort. Bönsallad [...]

Postat i:Enkelt, Pasta, Sallad, Snabbt, Veggo   |  Lämna en kommentar

Samma fast eljest

15Jan10

Jamen okej, lite tråkig är jag som nu bloggar i princip samma recept igen. Men det är ju så gott, och jag har varierat mig litegrann med en annan frukt – då är det väl okej!? Bön- och halloumisallad med mango – 3 portioner 1 halloumiost 1 påse ruccola 2 tomater 1 mango 1 frp [...]

Postat i:Enkelt, Sallad, Snabbt, Veggo   |  Lämna en kommentar

Mangosallad med kallrökt lax

04Jan10

Mango och avvo är en trevlig kombo. Den här enkla salladen brukar vi äta en dag när vi inte är vrålhungriga. Just idag var vi mellanhungriga så då kompletterade vi maten med en förrätt i form av varsin smarrig majskolv. Allt som är gott kan man kombinera ihop, eller hur? Mangosallad och kallrökt lax – [...]

Postat i:Enkelt, Fisk, Sallad, Snabbt   |  3 kommentarer

Bönsallad med halloumi och granatäpple

29Okt09

Sallad funkar ju alltid när man är lite lat och inte ids laga mat. Här är tips på en god och lätt sallad Halloumisallad med bönor och granatäpple 4 portioner 1 halloumiost 1 påse ruccolasallad 1 granatäpple 1 avokado 1 burk svarta bönor Bröd Vinägrett (olja, balsamvinäger och kryddor) Skiva och stek halloumiosten. Skala grantäpplet. [...]

Postat i:Enkelt, Sallad, Snabbt, Veggo   |  3 kommentarer

Ljummen pastasallad med färska örter

05Okt09

Dagens middag blev en riktigt god och enkel pastasallad. Jag tror att mycket tomat samt kryddningen av vitlök, färsk basilika och färsk rosmarin gjorde susen. Om vi lagar den igen kommer jag nog servera lite skinka eller kanske en bönröra till för att få lite mer matighet. Men det var gott som det var också. [...]

Postat i:Pasta, Sallad, Veggo   |  1 kommentar