Arkiv för kategori ‘Kökstips’
Ja vad ska man säga. Här lagas inte mycket spännande mat för tillfället. Och här finns inte tid och pepp att blogga riktigt heller… Och den mat som lagas blir det fula bilder på för det är så rysligt mörkt vid middagstid. Däremot har köket fått sig en vårruppiggning i form av F-Ä-R-G. Kolla vad [...]
Postat i:Övrigt, Kökstips | Lämna en kommentar
Jag fick feeling
-Hey A vi ska på konsert skaru med? – Ja! Eller nej! Jag blev plötsligt sjukt taggad på att laga mat. Gå på konsert ni, men kom hit och käka sen så lagar jag mat ok? Hjälp vad sugen jag var på matlagning denna kväll. På några timmar svängde jag ihop en miljard rätter och [...]
Postat i:Övrigt, Efterrätt/Fika, Kökstips, Lyx, Röror/såser/tillbehör, Sallad, Serveringsförslag, Veggo | 1 kommentar
Hur piffar du din färdigsoppa?
Keldas färdiga soppor äter vi då och då när vi inte orkar laga riktig mat. Med lite enkelt piffning blir färdigsoppan mycket roligare. Här har äter vi Keldas spicy Thai med tomat och räkor i. Till har vi bröd med vitlökssmör. Hur piffar du din färdigsoppa?
Postat i:Enkelt, Kökstips, Matupplevelse, Snabbt, Soppa | Lämna en kommentar
Palt
Mormors palt – uppstekt Lite matinspiration för dig som inte vet vad du ska äta idag! Koka palt vettja – och sen sparar du lite till imorgon som du kan steka upp. För det är ju nästan ännu godare!
Postat i:Ätuppmaten, Kökstips | 1 kommentar
Shoppade i en ny mataffär, en helt vanlig sådan, men med lite andra märken och annan placering av varorna än i min vanliga. Det gör under för matinspirationen att handla i nya affärer! Tips, tips! I den nya mataffären hittade jag en Mutti färdigsås som ledde vidare till att jag kom på pastamiddagstankar. Ännu en [...]
Postat i:Enkelt, Kökstips, Pasta, Snabbt | Lämna en kommentar
Tips för lyckad klyftpotatis
Klyftpotatis har ju ofta en tendens att fastna väldigt i ugnen. Trots att man rör om ofta och oljar potatisen så blir det ändå ett trist resultat med söndertrasade potatisar för att de fastnar i plåten. Ett tips som vi snappat upp från någon av tv-kockarna, Mat-tina eller Leila kanske, är att skölja av potatisklyftorna [...]
Postat i:Kökstips | 1 kommentar
Här kommer ett tips inför helgen; chokladmousse med chili och havssalt. En schysst efterrätt som är rätt mastig, så det räcker med en liten portion för att bli nöjd. För någon vecka sedan besökte vi Moderna museet och brunchade. D fick en brunch där i julklapp av mig, men vi har inte tagit oss dit [...]
Postat i:Baka, Efterrätt/Fika, Frukost, Kökstips, Matupplevelse, Veggo | 3 kommentarer
Picknick
Ta med er fikat ut! En korg istället för en bricka gör det lättare att balansera ner genom trapporna i trapphuset för den som bor i lägenhet! //Angelina
Postat i:Efterrätt/Fika, Kökstips | 2 kommentarer
Fika
Det är INTE ofta vi bakar i Årsta. Men nu har vi slagit på stort med kladdkaksmuffins. Eftersom vi hade lite grädde kvar från lammkorvsgrytan så lyxade vi till det med lite vispgrädde på toppen. Om man som vi bara är 2 personer är det sällan man behöver särskilt stor mängder vispgrädde. Ett supertips är [...]
Postat i:Efterrätt/Fika, Kökstips | Lämna en kommentar
Liveblogg från Årstaköket
Årstaköket delar med sig av inte mindre än 2 tips för hur man klarar lökhackningen. Tips 1: Bär solglasögon. Tips 2: Ha tändstickor i munnen. Testpersonens recension lyder: Jo det hjälpte väl. Men jag tror mest att det var tändstickornas förtjänst /Angelina
Postat i:Kökstips | 1 kommentar