Arkiv för kategori ‘Enkelt’
K ringde och var sugen på senap och middagssällskap. Men det fanns två krav till, det skulle gå snabbt att laga maten och vara vegetariskt. Vad annat kunde vi göra än att slänga ihop en korvmiddag deluxe?! Recept Sojakorv Korvbröd Ketchup Dijonsenap Bostongurka Rostad lök Stek korven och ös på med tillbehör! Vi vräkte på [...]
Postat i:Enkelt, Snabbt, Veggo | Lämna en kommentar
Alltså, jag är ju ingen matlagare egentligen, bloggstarten var ett försök att lura igång mig med matlagandet. Ett rätt lyckat försök då jag till en början provade nya rätter i princip varje dag. Numer ser middagarna ut såhär, okej, inte såhär illa varje dag såklart, jag överdriver alltid lite. Ikväll hade jag dock en ursäkt, [...]
Postat i:Ätuppmaten, Enkelt, Potatis, Snabbt | Lämna en kommentar
A dinner story
På väg hem från jobbet igår: En stund senare: Jag bytte ut skinkan mot svarta bönor för att anpassa mig till det spontana middagsbesöket. Rätten den var dögod! Tack M och R för tipset!
Postat i:Enkelt, Pasta, Snabbt, Veggo | 1 kommentar
Verkligt god och enkel laxrätt. Bakad potatis ungsbakad i tjocka skivor och serveras med stekt lax, sockerärter, salladslök och en dressing gjord på dijonsenap och apelsin. Passar vardag som helg. Receptet kommer från alltommat. Apelsinvatten Vatten Skivad apelsin
Postat i:Drycker, Enkelt, Fisk, Potatis | 2 kommentarer
Klassisk födelsedagstårta
Fyller man år på sommaren som D gör så får man finna sig i jordgubbstårta år efter år. Här är det Byarne som varit framme och fixat en klassisk sommarfödelsedagstårta.
Postat i:Baka, Efterrätt/Fika, Enkelt, Veggo | Lämna en kommentar
Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1. Koka potatisen. 2. Dela potatisen och blanda med senapen. 3. Skiva rödlök, tomater och rädisor och blanda [...]
Postat i:Enkelt, Potatis, Snabbt, Veggo | Lämna en kommentar
Sallad med getost och nektariner
Vi firade det kungliga bröllopet med en god sallad till middag framför TVn. Sallad mer getost och nektariner Krispsallad Tomater Nektariner Getost Solrosfrön Rostbiff Gör en sallad av alla ingredienser utom rostbiffen. Stek rostbiffen och krydda den. Enkel och somrig mat som är fint färgglad.
Postat i:Enkelt, Kött, Sallad, Snabbt | 2 kommentarer
Ilade in på konsum på väg hem från jobbet en fredagseftermiddag helt utan idéer om vad det skulle bli till middag. Det första jag stötte ihop med var några sparrisar, det ena ledde till det andra och till sist hade jag shoppat ihop till denna fredagspasta. Enkel pasta med sparris och diverse andra godsaker Pasta [...]
Postat i:Enkelt, Pasta, Röror/såser/tillbehör, Snabbt | Lämna en kommentar
Tämligen improviserad korvgryta
Jag var sjukt sugen på en kycklingcassoluet men korv var vad vi hade hemma. Genom lite grävande i lådor och skåp improviserade vi ihop en kryddig korvgryta. Korvgryta som funkar när du egentligen var sugen på kyckling 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 5 kryddiga korvar (chorizo och merguez) 1 röd paprika 1/3 färsk röd chili [...]
Postat i:Enkelt, Kött/Köttfärs/Kyckling, Pasta, Snabbt | Lämna en kommentar
Sill och färskpotatis
Mer sommarmat. Koka lite färskpotatis och skruva av locket på sillburkarna är lagom ansträngning i värmen. Och gott är det också! Gasspisen visade sig till på köpet göra äggkokandet till en lek – äggen spricker ju så lätt då det börjar koka för hårt men lovley gasspisen svarar på millisekunden på lätta rattningar för att [...]
Postat i:Enkelt, Fisk | 2 kommentarer
-
Det är vi som bloggar
-
Senaste kommentarerna
-
Angelina
Byarne
